НИНА 4011 Оцјене чаја 41022 Фабрика богате пене

Марокански чај, историја традиције
Старо веровање је да мушкарци боље спремају чај од нане. Заиста, били би стрпљивији и склонији да проведу до 30 минута припремајући га до савршенства. Али у свакодневном животу, жене су заузете припремањем чаја као и мушкарци.
Чај од нане заузима веома важно место у животу и друштвеним односима у Мароку: он је заиста пиће пријатељства и гостопримства. Предлажемо и пијемо када се нађемо, са породицом, пријатељима, колегама, муштеријама... Обично се спрема пред гостима. Произвођач чаја ставља на сто велики сребрни послужавник са свим састојцима: чајником, топлом водом, листовима чаја, листовима нане, шећером…
Чај од нане се традиционално пије у било које доба дана, уз малу предност на крају оброка, као дигестив.