Граин Раин Теаодноси се на пролећни чај убран и обрађен око соларног термина Граин Раин, такође познат као други пролећни чај.
🍵 Иако није драгоцен и оскудан као пре-Минг чај, ветерани који пију чај сматрају га најбољим чајем за свакодневну употребу због свог богатог укуса и изузетне цене. Пре-Минг чај и Граин Раин чај имају своје јединствене предности. Пре-Минг чај се истиче чистом свежином, док је чај Граин Раин познат по богатој мекоћи:
• Свежина (пре-Минг чај): Направљен од нежних појединачних пупољака или једног пупољка са једним листом. Окусног је и слатког укуса са деликатном текстуром и елегантним изгледом, који се убраја у редак врхунски чај.
• Мекоћа (Граин Раин Теа): Углавном један пупољак са два или три листа. Пружа снажан-укус пуног тела и дуготрајан сладак укус и може да издржи више инфузија, задржавајући пријатан мирис чак и након четири или пет наношења. Листови су дебели и робусни по приступачној цени, савршени за свакодневно пиће. Овакве очигледне разлике у укусу потичу од промена у унутрашњим супстанцама листова чаја.
Температуре брзо расту око Граин Раин-а, због чега чајни грмови расту много брже и стварају већи садржај чајних полифенола и кофеина, што резултира јачим и богатијим алкохолом. Штавише, древни Кинези су веровали да чај од житарице помаже у чишћењу унутрашње топлоте и побољшању вида. Његов чај је блажи и далеко нежнији за стомак. Чај Перфецт Граин Раин се производи захваљујући повољној клими, плодној земљи и изврсној изради.
Током кише житарица, одговарајућа температура и обилне падавине омогућавају биљкама чаја да под довољно сунчеве светлости расту дебеле листове пуно ароматичних једињења и витамина. Пољопривредници беру свеже листове у најбољим годинама, а вешти мајстори чаја их обрађују рафинираним техникама, претварајући свеж пролећни раст у шољу дивног чаја.
